Целлозольвы, простые моноэфиры этиленгликоля, имеющие общую формулу: ROCH2CH2OH (R - углеводородный радикал). Простейшие Ц. - бесцветные жидкости со слабым запахом, хорошо смешивающиеся с водой и органическими растворителями; метилцеллозольв (R=CH3) кипит при 124,6 ?С, этилцеллозольв (R=C2H5) - при 135,1?С, бутилцеллозоль в (R=C4H9) - при 171,1 ?С. Подобно спиртам, Ц. образуют алкоголяты…

Целлофан (от целлюлоза и греч. phanos - светлый), прозрачный плёночный материал, получаемый из вискозы (см. также Гидратцеллюлозные плёнки).Ц. используют главным образом как упаковочный материал, искусственную оболочку в производстве колбасных изделий и др. …

Целлофанирование, при прессовка плёнки (полиграфической), нанесение на листовую печатную продукцию прозрачных синтетических плёнок методом прессования. Выполняется для повышения устойчивости к воздействиям внешней среды суперобложек, обложек, открыток и т.п., а также для улучшения внешнего вида изданий. Целлофан, от которого получил название процесс, вследствие низкого качества не применяется и заменен плёнками из полиэтилентерефталата,…

Целлюлаза, фермент класса гидролаз. Расщепляет полисахарид целлюлозу (клетчатку) с образованием глюкозы или дисахарида целлобиозы. Содержится в проросшем зерне, во многих бактериях, грибах (особенно активен в домовых грибах, развивающихся на древесине); имеется у некоторых животных, питающихся древесиной (корабельный червь, древоточцы). Способность жвачных животных переваривать клетчатку обусловлена присутствием в их желудке (главным…

Целлюлоза (франц. cellulose, от лат. cellula, буквально - комнатка, клетушка, здесь - клетка), клетчатка, один из самых распространённых природных полимеров (полисахарид); главная составная часть клеточных стенок растений, обусловливающая механическую прочность и эластичность растительных тканей. Так, содержание Ц. в волосках семян хлопчатника 97-98%, в стеблях лубяных растений (лён, рами, джут) 75-90%,…

Целлюлозно-бумажная промышленность, отрасль промышленности, выпускающая различные виды бумаги, картона и изделий из них, целлюлозу, изоляционные волокнистые и твёрдые древесно-волокнистые плиты. Побочными продуктами отрасли являются этиловый спирт, кормовые дрожжи, канифоль, скипидар и жирные кислоты. Ц.-б. п. - одна 113 старейших отраслей народого хозяйства. Основание первой в стране Красносельской бумажной мануфактуры (ныне…

Целлюлозы эфиры, продукты замещения атомов водорода гидроксильных групп макромолекулы целлюлозы на алкильные (простые Ц. э.) или кислотные (сложные Ц. э.) остатки; общая формула [С6Н7О2 (ОН)3-к (OR) k] n, где R = - CH3; -C2H5; -С (О) СН3; -NO2 и др.; к - число замещенных ОН-групп в одном элементарном звене (степень…

Целлюлярная патология (от лат. cellula, буквально - комнатка, здесь - клетка), клеточная патология, теория медицины, основанная на учении Р. Вирхова о клетке как материальном субстрате болезни. Сформулирована Вирховом в 1855-58. Имела целью преодоление односторонности гуморальной патологии и т. н. солидарных (от лат. solidus - плотный), в том числе "невристических", концепций,…

Целобластула (от греч. kóilos - пустой и бластула), стадия зародышевого развития, один из видов бластулы; характерна для некоторых кишечнополостных, низших членистоногих, иглокожих, оболочников, бесчерепных (ланцетник), круглоротых, осетровых рыб и большинства земноводных. Ц. образуется в результате полного радиального дробления (равномерного или неравномерного); имеет вид пузырька, заполненного жидкостью. …

Целовальник, должность в России в конце 15-18 вв. Вступая в должность, Ц. давал присягу (целовал крест, отсюда - название "Ц."). Наряду с половами и старостами Ц., будучи их помощниками, отвечали перед центральной и местной администрацией за исправное поступление денежных доходов и участвовали в судебном н полицейском надзоре за населением. Впервые…

Целогине (Coelogyne), род растений семейства орхидных. Многолетние наземные или эпифитные травянистые растения с корневищем и клубневидно утолщёнными стеблями (псевдобульбами), несущими на вершине 2 листа. Цветки в рыхлых поникающих кистях, у некоторых видов ароматные; листочки околоцветника наружного и внутреннего круга почти одинаковые, белые, кремовые, зеленовато-жёлтые или зелёные, губа трёхлопастная, с продольными…

Целое число, см. Число. …

Целозия (Celosia), род одно- или многолетних травянистых растений семейства амарантовых. Стебли прямостоячие; листья очередные, линейные до яйцевидных. Цветки многочисленные, мелкие, в колосовидных или метельчатых соцветиях, обоеполые, блестящие, белые, жёлтые, розовые или красные. около 60 видов, в субтропической и тропической областях Африки и Америки, немногие в Азии. Наиболее известна Ц. серебристая…

Целом (от греч. kóiloma - углубление, полость), вторичная полость тела, пространство между стенкой тела и внутренними органами у высших многоклеточных животных, ограниченное собственными эпителиальными оболочками мезодермального происхождения: содержит целомическую жидкость и обычно открывается наружу специальными протоками - целомодуктами. Главная и первичная функция Ц. - опорная, поскольку сокращения мускулатуры стенки тела…

Целомодукты (от целом и лат. ductus - проход, отвод), протоки у животных, которыми вторичная полость, или целом, сообщается с внешней средой. Развиваются из среднего зародышевого листка - мезодермы. Первичная функция Ц. - выведение половых продуктов. В ходе эволюции, например у многощетинковых червей, Ц. стали выполнять и выделительную функцию (см. Выделительная…

Целоплана (Coeloplana metschnikowi), морское беспозвоночное животное класса гребневиков. Тело плоское, овальное, длиной до 7 см. Снабжено парой длинных перистых щупалец, окрашено в беловатые, серые, жёлтые, зелёные или красные тона. Рот в центре нижней, покрытой ресничками, стороны тела, на которой Ц. ползает; на верхней стороне тела - многочисленные сосочки. Гребные пластинки,…

Целостат (от лат. caelum - небо и греч. statós - стоящий, неподвижный), вспомогательный астрономический инструмент с плоским вращающимся зеркалом, позволяющий наблюдать небесные светила, перемещающиеся вследствие видимого суточного вращения небесной сферы, с помощью неподвижных инструментов (горизонтальных и башенных солнечных телескопов и др.). Плоское зеркало З (см. рис.) скреплено с параллельной его…

Целостности область, понятие современной алгебры. Первоначально Ц. о. называли совокупность К целых алгебраических чисел, принадлежащих некоторому полю Р алгебраических чисел (см. Поле алгебраическое). Каждое число из Р можно представить в виде отношения двух чисел из К. В настоящее время Ц. о. называют любое коммутативное кольцо, в котором из равенства нулю…

Целостность, обобщённая характеристика объектов, обладающих сложной внутренней структурой (например, общество, личность, биологическая популяция, клетка и т.д.). Понятие Ц. выражает интегрированность, самодостаточность, автономность этих объектов, их противопоставленность окружению, связанную с их внутренней активностью; оно характеризует их качественное своеобразие, обусловленное присущими им специфическими закономерностями функционирования и развития. Иногда Ц. называют и сам объект,…

Целотонная гамма, гамма с расстоянием между всеми ступенями в целый тон. Насчитывает 6 звуков в пределах октавы. В юмористических целях применена В. А. Моцартом в "Секстете деревенских музыкантов" (1787). Эпизодически встречается у композиторов-романтиков. Использована М. И. Глинкой в опере "Руслан и Людмила" для характеристики образа Черномора (т. н. "Гамма Черномора"),…

Целочисленная решётка, совокупность точек плоскости или пространства, координаты которых в некоторой (прямолинейной) системе координат являются целыми числами. Ц. р. играет важную роль в различных вопросах кристаллографии, теории функций, теории чисел. Например, вопрос о классификации кристаллических систем связан с изучением симметрии Ц. р. В теории функций комплексного переменного совокупность периодов двоякопериодических…

Целые алгебраические числа, числа, являющиеся корнями уравнений вида xn + a1xn-1 +... + an = 0, где a1,..., an - целые рациональные числа. Например, x1 = 2 + ?- Ц. а. ч., так как x12 - 4x1 + 1 = 0. Теория Ц. а. ч. возникла в 30-40-x…

Целые комплексные числа, гауссовы числа, числа вида а + bi, где а и b - целые числа (например, 4 - 7i). Геометрически изображаются точками комплексной плоскости, имеющими целочисленные координаты. Ц. к. ч. введены К. Гауссом в 1831 в связи с исследованиями по теории биквадратичных вычетов. Успехи, достигнутые в теории чисел…

Целый тон, высотное соотношение двух звуков; см. Тон. …

Цель, один из элементов поведения и сознательной деятельности человека, который характеризует предвосхищение в мышлении результата деятельности и пути его реализации с помощью определённых средств. Ц. выступает как способ интеграции различных действий человека в некоторую последовательность или систему. Анализ деятельности как целенаправленной предполагает выявление несоответствия между наличной жизненной ситуацией и Ц.;…

Цельзиан, минерал, бариевый полевой шпат состава Ва [Al2Si2O8]. Назван в честь шведского учёного А. Цельсия (А. Celsius). Примеси К, Са и Sr. Кристаллизуется Ц. в моноклинной системе; структура, упорядочение и формы выделения - как у др. К-Na полевых шпатов. Плотность 3300-3400 кг/м3; твердость по минералогической шкале 6-6,5. Ц. бесцветен. Редок.…

Цельноголовые, слитночерепные (Holocephali), подкласс хрящевых рыб, близких акуловым (см. Пластиножаберные). Длина тела до 1,2 м. Скелет хрящевой. Череп аутостилического типа (нёбно-квадратный хрящ полностью слит с черепом). 4 жаберные щели прикрыты кожной складкой, благодаря чему имеется лишь одна пара наружных жаберных отверстий. Зубы режущие или дробящие. Брюшные плавники самцов превращены в…

Цельс Авл Корнелий (Aulus Cornelius Celsus) (около 25 до н. э. - около 50 н. э.), древнеримский учёный-энциклопедист. Около 25-30 на основе греческих источников написал энциклопедический труд "Искусства" ("Artes"), в котором отражены различные области знаний - философия, риторика, право, медицина, сельское хозяйство, военное дело. Из этого труда (более 20 книг)…

Цельсия шкала, температурная шкала, в которой интервал между температурами таяния льда и кипения воды при нормальном атм. давлении (101325 паскалей, или 760 мм рт. ст.) разделён на 100 частей. Названа в честь предложившего её (в 1742) швед. учёного А. Цельсия (A. Celsius, 1701-44). температура по Ц. ш. выражается в градусах…

Цельтер (Zeiter) Карл Фридрих (11.12.1758, Берлин, - 15.5.1832, там же), немецкий композитор, педагог и дирижёр. Ученик капельмейстера и композитора К. Ф. К. Фаша. С 1800 возглавлял основанную его учителем Певческую академию в Берлине, в 1807 учредил в Берлине Школу оркестровой игры ("Рипиеншуле"), в 1809 - первое в Германии любительское мужское…

Цельтис, Цельтес (Celtis, Celtes) (настоящая фамилия Пиккель, Pickel) Конрад (1.2.1459, Випфельд, Франкония, - 4.2.1508, Вена), немецкий писатель-гуманист. Писал на латинском языке. Образование получил в Кельне, Гейдельберге, Лейпциге. В 1487 первым в Германии увенчан лавровым венком "poeta laureatus". Жил в 1487-89 в Италии, в 1489-1491 в Кракове. Профессор в Ингольштадте (с…

«Цемент», ежемесячный научно-технический и производственный журнал, орган министерства промышленности строительных материалов СССР. Издаётся в Ленинграде. Основан в 1901 (до 1916 выходил под название «Цемент, его производство и применения», в 1917—1932 — «Портландцемент»). Освещает вопросы производственной деятельности предприятий цементной промышленности. Публикует материалы, связанные с совершенствованием технологии, созданием высококачественных цементов, разработкой теоретических…

Цемент (костная ткань зубов)Цемент зубной, специфическая костная ткань, покрывающая корень и шейку зуба млекопитающих и человека. Служит для плотного закрепления зуба в костной альвеоле. Подобно другим структурам, содержащим коллагеновые волокна, Ц. вырабатывается специальными клетками (цементобластами). Последние, погружаясь в Ц., превращаются в цементоциты (цементные клетки). В состав Ц. входит 29,6% органических…

Цемент (неорганич. вяжущие материалы)Цемент (нем. Zement, от лат. caementum - щебень, битый камень), собирательное название искусственных неорганических порошкообразных вяжущих материалов, преимущественно гидравлических, обладающих способностью при взаимодействии с водой, с водными растворами солей или др. жидкостями образовывать пластичную массу, которая со временем затвердевает и превращается в прочное камневидное тело; один из…

Цемент-пушка, устройство для нанесения на поверхность конструкций и сооружений строительных раствора и бетонной смеси (см. Торкретирование). В СССР выпускают Ц.-п. со шлюзовым барабаном (для бетонной смеси с заполнителем не крупнее 10 мм, производительность 1,5 м3/ч) (см. рис.) и со шлюзовой камерой (для бетонной смеси с заполнителем не крупнее 25 мм,…

Цементация (в строительстве)Цементация в строительстве, закрепление грунтов, горных пород, каменных и бетонных кладок путём нагнетания в пустоты, трещины и поры жидкого цементного раствора или цементной суспензии. Применяется для укрепления оснований сооружений, создания противофильтрационных завес, придания водонепроницаемости породам при проходке горных выработок (шахт, тоннелей), повышения монолитности и водонепроницаемости каменной и бетонной…

Цементация (в цветной металлургии)Цементация в цветной металлургии, гидрометаллургический процесс, основанный на вытеснении более электроположительных металлов из растворов их соединений менее электроположительными металлами, находящимися в твёрдом состоянии. Например, нормальный электрохимический потенциал меди + 0,344 в, цинка - 0,762 в; эта разность потенциалов позволяет осуществлять реакцию Cu2+раствор + Znмeталл ? Zn2+раствор +…

Цементация стали, разновидность химико-термической обработки, заключающаяся в диффузионном насыщении поверхностного слоя изделий из низкоуглеродистой стали (0,1-0,2% С) углеродом при нагреве в соответствующей среде. Цель Ц. - повышение твёрдости и износостойкости поверхности, что достигается обогащением поверхностного слоя углеродом (до 0,8-1,2%) и последующей закалкой с низким отпуском (при этом сердцевина изделия, не…