Белковые железы

Белковые железы, все железы, в секрете которых содержится белок. У позвоночных к Б. ж. относятся поджелудочная, слёзные, из слюнных - околоушная (у человека), подчелюстная (у грызунов) и др. К Б. ж. относятся и железы, выделяющие белок яйца. У беспозвоночных, например у слизняков, - это выросты половых путей, у позвоночных - отдельные клетки в стенках яйцеводов.