Большая советская энциклопедия

Ворвань

Ворвань, устаревший термин, которым называли жир, добываемый из морских млекопитающих и рыб. Обычно употребляется термин "жир", например, китовый жир, тюлений жир, тресковый жир и т.п.

Смотрите также: