Инкубатор

Инкубатор (от лат. incubo, здесь - высиживаю птенцов), аппарат для искусственного вывода молодняка с.-х. птицы из яиц. Простейшие И. - специальные помещения, утеплённые бочки, печи и др. - были известны в тропических странах несколько тысячелетий назад. В Европе и США И. разнообразных конструкций появились в 19 в. До Октябрьской революции в России И. были только у отдельных птицеводов-любителей. Промышленное производство И. в СССР начато в 1928. До 1941 птицеводческие хозяйства были оборудованы И. марок "Украинский гигант", "Коммунар", "Спартак" и др. ёмкостью от 16 до 24 тыс. яиц. Современные И. в СССР - кабинетные и шкафные (наиболее распространены) - сложные аппараты, где поддержание необходимой температуры и влажности воздуха, воздухообмен и поворачивание яиц, т. е. весь процесс инкубации, производятся автоматически. Устойчивый инкубационный режим позволяет довести вывод птенцов в И. до 95%. И. могут работать в любое время года, при этом молодняк по качеству ничем не отличается от птенцов из-под наседки, труда же затрачивается в 25 раз меньше. В 1971 общая ёмкость действующих в СССР И. свыше 1,7 млрд. яиц.

Кабинетный И. ("Рекорд-39", "Рекорд-42") представляет собой термостатную коробку, по двум сторонам которой размещены колонки с лотками для яиц. Он в основном рассчитан для инкубации яиц кур, индеек, цесарок. Шкафной И. ("Универсал-45", "Универсал-50", "Универсал-50М") состоит из двух самостоятельных аппаратов: инкубационного с тремя шкафами в одном корпусе и выводного - в отдельном корпусе (рис. 1 и 2). В инкубационных шкафах лотки с яйцами установлены в поворотных барабанах, смонтированных на валу; в выводном - на 12-ярусной этажерке. В шкафных И. можно инкубировать и яйца водоплавающей птицы (гуси, утки). Характеристику И., применяемых в СССР, см. в табл. За рубежом (США, Канада, Великобритания, Италия и др.) распространены секционно-проходные И., в каждой секции которых процесс инкубации и вывода цыплят совмещен. В СССР И. подобного типа осваиваются промышленностью. ? Характеристики инкубаторов, применяемых в СССР Характеристика "Рекорд-39" "Универсал-45" "Универсал-50" инкубационный шкаф выводной шкаф инкубационный шкаф выводной шкаф

Ёмкость (число яиц) 39312 37440 6240 44304 6480

Размеры (м):          
высота 2,8 2,55 2,55 2,44 2,44
ширина 3,1 2,35 2,24 2,2 2,2
длина 4,1 5,22 1,83 5,34 2,13
Число лотков:          
инкубационных 216 312 - 312 -
выводных 40 - 52 - 52
Диапазон температуры (?С), поддерживаемой с точностью ?0,2 ?С 36-38 36-38 36-37 36-38 36-38
Диапазон относительной влажности воздуха (%), поддерживаемой с точностью до ?3% 40-80 40-80 40-80 40-80 40-80
И. размещают в инкубаториях, которые входят в состав инкубаторно-птицеводческой станции.
Лит.: Третьяков Н. П., Инкубация, 3 изд., М., 1957; Орлов М. В., Биологический контроль в инкубации, М., 1963.
? А. А. Шталтовный.