Большая советская энциклопедия

Коли-индекс

Коли-индекс, количественный показатель фекального загрязнения воды или пищевых продуктов. Определяется числом микробов - нормальных обитателей кишечника человека (главным образом кишечной палочки - Escherichia coli) в 1 л или 1 кг субстрата. К.-и. - важный критерий санитарно-гигиенического контроля.

Смотрите также: