Лимонен

Лимонен, 1-метил-4-изопропенилциклогексен-1, терпеновый углеводород; бесцветная жидкость с лимонным запахом, легко окисляющаяся на воздухе; t_kип 176?С, плотность 0,8411 г/см³ (20?С).

Л. существует в двух оптически активных (+)- и (-)-формах и в виде рацемической смеси - (?)-формы, которую обычно называют дипентеном. Л. - составная часть многих эфирных масел [например, в цитрусовых содержится главным образом (+)-Л. - около 90%], из которых он может быть выделен ректификацией. Дипентен входит также в состав скипидара. Л. применяют в парфюмерии как душистое вещество.