Большая советская энциклопедия

Холодильная техника

"холодильная техника", ежемесячный научно-технический и производственный журнал министерства мясной и молочной промышленности СССР. Издаётся в Москве с 1923 (перерыв в 1941-47). Первоначальное название - "Холодильное и боенское дело", с 1937 - "Холодильная промышленность", с 1941 - "Х. т.". Освещает вопросы холодильного машиностроения, техники получения искусственного холода и его применения в промышленности, сельском хозяйстве, торговле, на транспорте и в быту. Рассчитан на инженерно-технических и научных работников, новаторов производства. Тираж (1977) свыше 15 тыс. экз.


Смотрите также: