Украинский народный хоракадемический им. Г. Г. Верёвки, создан в 1943 в Харькове, с 1944 работает в Киеве. Организатор и художественный руководитель (до 1964) композитор и дирижёр, народный артист УССР Г. Г. Верёвка (с 1965 - хор его имени), с 1966 У. н. х. возглавляет народный артист УССР А. Т. Авдиевский.…

Украинский республиканский ботанический сад, см. Центральный республиканский ботанический сад АН УССР. …

Украинский степной заповедник, создан в 1961 на базе заповедников "Хомутовская степь", "Каменные могилы" и "Михайловская целина" для охраны степных природных комплексов. Площадь 1634 га (1976). Участок "Хомутовская степь" (1028 га)расположен на Приазовской равнине (Новоазовский район Донецкой области); обитают заяц-русак, слепыш, большой тушканчик, степной хорь, перевязка, чернолобый сорокопут, жулан, черноголовая овсянка, степная…

Украинский театр академический им. И. Я. Франко, один из ведущих драматических театров УССР. Создан в 1920 в Виннице. В 1923 переведён в Харьков, а в 1926 в Киев. Вскоре после основания театру присвоено имя И. Я. Франко. Создавая героико-романтические, масштабные спектакли, режиссура театра добивалась правдивости актёрского исполнения, гармоничного ансамбля, бытовой…

Украинский театр академический им. М. К. Заньковецкой, один из ведущих драматических театров УССР. Создан в 1922 в Киеве на базе народного театра, которым руководил П. К. Саксаганский. Коллектив активно работал над воплощением советской драматургии: "97" (1924) и "Коммуна в степях" (1930) Кулиша, "Фея горького миндаля" Кочерги (1926), "Семья щёточников" Ирчана…

Украинский театр им. Октябрьской революции, один из ведущих драматических театров УССР. Создан в 1925 в Одессе на базе Киевской экспериментальной театральной студии под названием Одесская украинская госдрама (с 1930 - Театр Революции, с 1946 - им. Октябрьской революции). Традиции сценической правды в творчестве коллектива принесли видные украинские актёры: И. Э.…

Украинский театр академический им. Т. Г. Шевченко, один из ведущих драматических театров УССР. Основан в 1922 в Киеве, в 1926 переведён в Харьков; до 1935 работал под названием "Березiль". В начальный период здесь ставились героико-романтические, агитационно-массовые, публицистические спектакли, театральные обозрения, отмеченные поисками новых сценических форм. Утверждению реалистических принципов способствовали: "Джимми…

Украинский театр оперы и балета академический им. Т. Г. Шевченко, старейший и ведущий музыкальный театр УССР. Открыт в 1867 в Киеве оперой А. Н. Верстовского "Аскольдова могила" в исполнении русской труппы. Здание театра в 1896 сгорело, в 1901 построено новое (архитектор В. Шреттер). Репертуар включал произведения М. И. Глинки, П.…

Украинский язык, язык украинцев. Распространён главным образом в УССР. Один из рабочих языков ООН. Число говорящих на У. я. в СССР свыше 35 млн. чел. (1970, перепись). Относится к восточной группе славянских языков. Современные диалекты У. я. объединяются в три основных наречия: северное, юго-западное и юго-восточное (легло в основу литературного…

Украинского изобразительного искусства музей в Киеве, центральный художественный музей УССР. Основан в 1936. Обладает богатейшим собранием украинской живописи, скульптуры, декоративно-прикладного искусства 13-20 вв. (в том числе замечательной коллекцией украинских портретов 17-18 вв.). В музее широко представлено, в частности, творчество живописцев и графиков С. И. Васильковского, К. К. Костанди, Н. К.…

Украинцев Емельян Игнатьевич [1641-12(23).9.1708], русский государственный деятель, дипломат. Выходец из мелкопоместных дворян. С 1660 подьячий Посольского приказа, службу проходил под руководством А. Л. Ордина-Нащокина, участвовал с ним в посольстве в Варшаву (1662-63) и в заключении Андрусовского перемирия 1667 с Польшей. В 1672-1673 посланник в Швеции, Дании, Голландии; вёл переговоры об…

Украинцы, нация в СССР, основное население УССР (по переписи 1970, 35 284 тыс. чел.; 74,9% всего населения). Живут также в др. республиках СССР, в том числе в РСФСР (3346 тыс. чел.), Казахской ССР (930 тыс. чел.), Молдавской ССР (507 тыс. чел.), БССР (191 тыс. чел.), Киргизской ССР (120 тыс. чел.),…

Укреплённый район (УР), район (рубеж) или полоса местности, оборудованные долговременными и полевыми фортификационными сооружениями, прикрываемые заграждениями всех видов и системой огня, а также гарнизон специальных войск, предназначенных для самостоятельных действий или совместно с полевыми войсками. УР предназначались для прикрытия участков государственной границы, важных в оперативно-стратегическом отношении направлений или объектов, политических…

Укроп (Anethum), род растений семейства зонтичных. Однолетние, редко двулетние травы с сильно рассеченными листьями. 3 вида, на Ю. Европы, в Египте и Эфиопии. Наиболее распространён У. пахучий (A. graveolens), однолетнее растение с сильным пряным ароматом; в культуре - в Европе, Америке, Азии. Стебель прямостоячий, разветвленный, высотой до 2 м. Листья…

Укротитель, устаревшее название циркового артиста, работающего с хищными животными. В советском цирке бытует название дрессировщик (также дрессировка - вместо укрощение). …

Укрывательство, в уголовном праве умышленное сокрытие преступника, орудий и средств совершения преступления, его следов либо предметов, добытых преступным путём. Выражается в предоставлении жилья преступнику, где он может укрыться от розыска, в снабжении его поддельными документами, в уничтожении следов преступления и др. Заранее обещанное У. в советском уголовном праве рассматривается как…

Укрытия, искусственные сооружения, а также скаты возвышенностей, ущелья, овраги, лесные массивы, пещеры, шахты и др., используемые для защиты личного состава и военной техники от огня противника, от непогоды и в целях маскировки. У. являются: окопы, траншеи, блиндажи, огневые сооружения, убежища различного назначения и местные жилые, промышленные и хозяйственные постройки. Для…

Уксеншерна, Оксеншерна (Oxenstierna) Аксель (1583-1654), шведский государственный деятель; см. Оксеншерна А. …

Уксеншерна, Оксеншерна (Oxenstierna) Юхан Габриель (19.7.1750, Шенес, - 29.7.1818, Стокгольм), граф, шведский поэт, государственный деятель, риксмаршал (1792-1801). Первые стихи опубликовал в начале 1770-х гг. Элегическая поэзия У. (поэмы "Жнецы", 1796; "Часы дня", опубликовал в 1805) содержит картины природы, руссоистские мотивы "естественного" человека - свидетельство усиления предромантических тенденций в его творчестве.…

Уксус, столовый уксус, водный раствор (3-15%) пищевой уксусной кислоты; в промышленности готовят разбавлением водой уксусной эссенции; применяется для приготовления приправ, маринадов, консервов (см. Консервирование). …

Уксусная кислота, CH3COOH, одноосновная карбоновая кислота алифатического ряда; бесцветная жидкость с резким запахом и кислым вкусом; для безводной, так называемой "ледяной", У. к. tпл 16,75 ?С, tkип 118,1 ?С, плотность 1,055 г/см3 (15 ?C). У. к. во всех соотношениях смешивается с водой, спиртом, эфиром, бензолом и многими др. органическими растворителями,…

Уксусная эссенция, торговое название 80%-ного водного раствора пищевой уксусной кислоты, получаемой в промышленности уксуснокислым брожением спиртовых жидкостей (см. Брожение). У. э. применяется для приготовления маринадов, консервов и т.п. (см. Консервирование), а также столового уксуса. Отравления У. э. относятся к наиболее частым бытовым интоксикациям, обычно они - следствие попыток самоубийства, реже возникают…

Уксусное дерево, уксусник, сумах оленерогий (Rhus thyphina), один из видов рода сумах семейства сумаховых. Дерево высотой до 10-12 м. Листья крупные, непарноперистые, осенью краснеющие. Цветки однополые, мелкие, в густых опушенных метельчатых соцветиях. Плоды - красноватые опушенные костянки. Родина - восток Северной Америки. Культивируют У. д. в садах и парках; в…

Уксуснокислое брожение, окисление этилового спирта в аэробных условиях (с участием кислорода воздуха) до уксусной кислоты, вызываемое уксуснокислыми бактериями. Термин условен, так как характерные типы брожения протекают без участия кислорода воздуха, то есть анаэробно. У. б. относят к неполному окислению (окисление спирта не идёт до CO2). …

Уксуснокислые бактерии, строго аэробные, неспороносные, грамотрицательные, обычно подвижные (имеют жгутики) бактерии палочковидной формы (0,6 ´ 3 мкм). Относятся к роду Acetobacter. Окисляют одно- и многоатомные спирты. Этиловый спирт окисляется в уксусную кислоту: CH3CH2OH ? CH3COOH. Образовавшаяся уксусная кислота может окисляться дальше до CO2 и H2O. На поверхности жидких питательных сред…

Уксусноэтиловый эфир, то же, что этилацетат. …

Уксусный альдегид, то же, что ацетальдегид. …

Уксусный ангидрид, ангидрид уксусной кислоты, (CH3CO)2O, бесцветная с резким запахом жидкость, растворимая в бензоле, эфире и др. органических растворителях; tkип 139,5 ?С, плотность 1,082 г/см3 (20 ?С). У. а. - один из реагентов, широко применяемых в химических синтезах для введения ацетильной группы CH3CO (так называемое ацетилирование). Так, со спиртами ROH…