Альдозы
Альдозы, простые сахара, моносахариды, монозы, кристаллические вещества сладкого вкуса, растворимые в воде. По строению А. - полиоксиальдегиды, CH2OH(CHOH)nCHO. Типичный представитель А. - глюкоза.
| Алфавитный указатель: |
|||||||||||||||||||||||||||||||| ||||||||||||||||||||||||||||
|
Альдозы, простые сахара, моносахариды, монозы, кристаллические вещества сладкого вкуса, растворимые в воде. По строению А. - полиоксиальдегиды, CH2OH(CHOH)nCHO. Типичный представитель А. - глюкоза.