Холодильник промышленный, сооружение, предназначенное для охлаждения, замораживания и хранения скоропортящихся пищевых и др. продуктов при низких температурах. Крупный Х. п., функционирующий как самостоятельное предприятие, включает: охлаждаемый склад с автомобильными и ж.-д. платформами, машинное и конденсаторное отделения холодильной установки, градирню, резервуары и насосную станцию оборотного водоснабжения, административно-бытовой корпус и др. здания…

Холодильно-газовые машины, установки для получения низкотемпературного холода (главным образом в интервале температур от 12 до 150 К) путём расширения сжатого газа. Характерная особенность Х.-г. м. заключается в том, что применяемое рабочее тело (гелий, водород, неон, азот или воздух) совершает весь холодильный цикл, оставаясь неизменно в газовой фазе. Как правило, Х.-г.…

Холодильные рассолы, см. в ст. Холодильные теплоносители. …

Холодильные теплоносители, хладоносители, жидкие или газообразные вещества, применяемые в холодильных установках как промежуточная среда для переноса теплоты от охлаждаемого тела к кипящему в испарителе холодильной машины холодильному агенту (хладагенту). Установки с Х. т. применяются в тех случаях, когда непосредственное охлаждение тела с помощью кипящего хладагента оказывается невозможным, затруднительным или невыгодным,…

Холодильные циклы, обратные круговые термодинамические процессы, в результате которых теплота переходит от тела с меньшей температурой к телу с большей температурой за счёт затраты работы. Х. ц. используются в холодильных машинах, холодильно-газовых машинах. Практически наиболее широко применяются Х. ц., основанные на испарении жидкости, использовании Джоуля - Томсона эффекта, расширении рабочего…

Холодильный агент, хладагент, рабочее вещество холодильной машины, которое при кипении или в процессе расширения отнимает теплоту от охлаждаемого объекта и затем после сжатия передаёт её охлаждающей среде (воде, воздуху и т. п.). К Х. а. предъявляется ряд требований: они должны иметь низкую температуру кипения при давлениях выше атмосферного (во избежание подсоса…

Холодильный агрегат, конструктивное соединение в единую сборочную единицу всех или части элементов холодильной машины. Х. а. имеет общую раму или общий каркас, а в ряде случаев он монтируется на какой-либо из элементов (узлов), входящих в его состав. Этот элемент (обычно один из теплообменных аппаратов) должен иметь достаточную массу и габариты…

Холодильный компрессор, компрессор, входящий в состав холодильной парокомпрессионной машины; служит для отсасывания паров холодильного агента (хладагента) из испарителя и нагнетания их в конденсатор. Одна из важнейших характеристик Х. к. - обеспечиваемая им холодопроизводительность холодильной установки, которая при заданном хладагенте и температурном режиме работы холодильной машины пропорциональна объёмной (массовой) производительности Х.…

Холодильный коэффициент, безразмерная величина (обычно больше единицы), характеризующая энергетическую эффективность работы холодильной машины; равна отношению холодопроизводительности к количеству энергии (работе), затраченной в единицу времени на осуществление холодильного цикла. Определяется типом холодильного цикла, по котором у работает машина, совершенством её основных элементов и для одной и той же машины зависит от…

Холодильный транспорт, хладотранспорт, совокупность передвижных транспортных средств, предназначенных для перевозки скоропортящихся пищевых продуктов (мясо, рыба, свежие овощи и фрукты и т.д.) при температурах, обеспечивающих сохранность этих продуктов (см. Охлаждение пищевых продуктов). Х. т. подразделяется на железнодорожный, автомобильный, водный (морской и речной) и воздушный. Для поддержания надлежащего температурного режима контейнеры, вагоны изотермические,…

Холодильный шкаф, охлаждаемый теплоизолированный ящик с дверцами. Широко применяются для кратковременного хранения скоропортящихся продуктов в магазинах и на предприятиях общественного питания. Наружные и внутренние обшивки таких Х. ш. изготавливают обычно из стали, алюминия или из пластмасс. Между обшивками помещают слой холодильной изоляции толщиной 50-100 мм. Дверцы делают непрозрачными с изоляцией…

Холодковский Николай Александрович [19.2 (3.3).1858, Иркутск, - 2.4.1921, Петроград], русский зоолог и поэт-переводчик, член-корреспондент Петербургской АН (1909). В 1880 окончил Медико-хирургическую академию. С 1885 приват-доцент, с 1902 профессор Лесного института в Петербурге, с 1892 профессор Военно-медицинской академии. Труды по различным разделам зоологии, главным образом по энтомологии и паразитологии; автор известных…

Холодная Балка, приморский климатический и грязевой курорт на берегу Хаджибейского лимана, входящий в группу курортов Одессы. Лечебные средства: рапные ванны, лечебная грязь, морские купания; виноградолечение; мелкопесчаный пляж. Санаторий для детей с последствиями полиомиелита, ревматизмом в неактивной форме. …

Холодная Вера Васильевна (1893, Полтава, - 17.2.1919, Одесса), русская киноактриса. В кино начинала как статистка в 1914, затем стала одной из первых кинозвёзд русского кино, пользовалась большой популярностью. Снималась главным образом у режиссёров Е. Ф. Бауэра и П. И. Чардынина. Фильмы: "Миражи" (1915), "Жизнь за жизнь" (1916), "Позабудь про камин,…

«Холодная война», термин, получивший широкое распространение после 2-й мировой войны 1939-45, для обозначения политики реакционных и агрессивных кругов Запада в отношении Советского Союза и др. социалистических стран, а также народов, борющихся за национальную независимость, мир, демократию и социализм. Политика ««Холодная война»», направленная на обострение и сохранение состояния международной напряжённости, на…

Холодная высадка, операция холодной объёмной штамповки - получение деталей (заготовок) с местными утолщениями путём уменьшения длины части заготовки (местная осадка) без нагрева металла. Х. в. - основная операция получения деталей типа болтов, винтов, заклёпок. Для изготовления подобных деталей применяются холодновысадочные автоматы, на которых, кроме высадки, производятся др. операции (отрезка, прошивка,…

Холодная сварка, способ сварки металлов без нагрева при сдавливании соединяемых деталей. Х. с. обычно производится при комнатной температуре и при высоких давлениях - до 1 Гн/м2 (104 кгс /см2) и более, вызывающих пластическое течение металлов. Х. с. высокопроизводительна и экономична; особенно хорошо свариваются пластичные материалы (пластмассы, смолы и др.) и…

Холодная штамповка, процесс обработки давлением листового или сортового металла, обычно осуществляемый без нагрева заготовки. При Х. ш. процесс изготовления деталей расчленяется на операции и переходы, выполняемые в специализированных штампах. Х. ш. сопровождается упрочнением, т. е. увеличением прочности металла и уменьшением его пластичности, затрудняющим деформирование в последующих операциях. Для устранения вредного…

Холодная эмиссия, то же, что туннельная эмиссия. …

Холодное оружие, оружие рукопашного боя. Делится на ударное (палица, булава, кистень, шестопёр и др.), колющее (гранёный штык, копье, пика, шпага, кончар и др.), рубящее (меч, топор, некоторые виды сабель, секира), колюще-рубящее (алебарда, шашка, сабля, палаш, кинжал, штык и др.), колюще-режущее (нож, штык-нож и др.). Х. о. появилось на ранней стадии…

Холоднокровные животные, то же, что пойкилотермные животные. …

Холодный (посёлок гор. типа в Магаданской обл.)Холодный, посёлок городского типа в Сусуманском районе Магаданской области РСФСР. Расположен на правом берегу р. Бёрёлех (бассейн Колымы) на автотрассе Магадан - Усть-Нера, в 16 км к Ю.-З. от г. Сусуман. База прииска Сусуманского горно-обогатительного комбината. …

Холодный абсцесс, скопление гноя на ограниченном пространстве без местных и общих проявлений воспалительной реакции (боль, покраснение кожи, повышение температуры тела), свойственных обычному абсцессу. Наблюдается преимущественно в определённые фазы течения костно-суставного туберкулёза или актиномикоза. При туберкулёзе костей (чаще всего при спондилите) имеет тенденцию распространяться в тканях под действием силы тяжести гноя,…

Холодный Николай Григорьевич [10(22).6.1882, Тамбов, - 4.5.1953, Киев], советский ботаник и микробиолог, академик АН УССР (1929; член-корреспондент 1925), заслуженный деятель науки УССР (1945). Окончил Киевский университет (1907), преподавал в нём до 1941 (с 1926 профессор); основал кафедру микробиологии и заведовал ею (с 1933). Одновременно (1920-49) работал в институте ботаники АН…

Холодовая травма, вид травмы, при которой повреждающим агентом является низкая температура окружающей среды. Проявляется преимущественно отморожением, озноблением. Особая форма тяжёлой Х. т. - замерзание, при котором в результате многочасового пребывания пострадавшего на холоде (например, при алкогольном опьянении) развивается опасное для жизни состояние, с преобладанием не местных изменений, свойственных отморожению, а…

Холодопроизводительность, количество теплоты, отнимаемое от охлаждаемого объекта в единицу времени с помощью холодильной машины; измеряется в вт (ккал/ч). Х. зависит от мощности основного оборудования холодильной машины, температурных условий её работы и используемого холодильного агента. В частности, для парокомпрессионной машины Х. определяется главным образом объёмной производительностью холодильного компрессора, количеством теплоты, необходимым…

Холодоснабжение, снабжение искусственным холодом различных потребителей. Различают Х. централизованное и децентрализованное. При централизованном Х. осуществляется подача по разветвленной сети к объектам охлажденного холодильного теплоносителя (промежуточное охлаждение) или холодильного агента (непосредственное охлаждение кипящим в испарителе при низких температурах холодильным агентом) от общей холодильной установки или станции. Примером централизованного Х. служат системы…

Холодостойкость растений, способность растений длительное время переносить низкие положительные температуры (от 1 до 10 ?С). Х. следует отличать от морозоустойчивости растений, под которой обычно понимают устойчивость растений к действию отрицательных температур. Х. свойственна растениям умеренной полосы. Тропические и незимующие субтропические растения при температуре немного выше 0 ?С повреждаются и постепенно…

Холон, город в Израиле, южный пригород Тель-Авива. 114 тыс. жителей (1975). Текстильная, кожевенная, металлообрабатывающая промышленность. Кустарное производство серебряных изделий. …

Холопеничи, посёлок городского типа в Крупском районе Минской области БССР. Расположен в 28 км от ж.-д. станции Крупки (на линии Минск - Орша). Маслосыродельный завод. …

Холопий городок, Старый Холопий городок, торговый центр на р. Мологе, при впадении в неё р. Удрас, где собиралась крупнейшая ярмарка России 15 в. Иван III перевёл торг из Х. г. в устье Мологи. В 16 в. торговля в Х. г. (позднее с. Борисоглеб) пришла в упадок. Лит.: Тихомиров М.…

Холопий приказ, Приказ холопьясуда, центральное государственное учреждение России 16 - начала 18 вв., ведавшее оформлением различных видов зависимости холопов, отпуском их на волю, сыском и судопроизводством по делам о беглых холопах, разбором споров о владении холопами и др. Впервые упомянут в 1571. В 17 в. в Х. п. регистрировались документы…

Холопы, категория феодально-зависимых людей в России 10 - начала 18 вв. По правовому положению приближались к рабам. Термин "Х." впервые встречается в летописи под 986. В 11-12 вв. употреблялся для обозначения различных категорий зависимого населения и особенно рабов. Господин мог неограниченно распоряжаться личностью холопа: убить, продать, отдать за долги и пр.…

Холостого хода и короткого замыкания метод, приём расчёта или экспериментального определения режима работы одной из ветвей сложной линейной электрической цепи или линейного электротехнического устройства (электрические машины, аккумулятора, усилителя и т.п.). Наиболее простые расчётные соотношения получаются для цепей постоянного тока, но этот метод может быть применен при расчёте цепей переменного (как синусоидального,…

Холоубек (Holoubek) Густав (р. 21.4.1923, Краков), польский актёр, режиссёр. В 1949 окончил Высшую драматическую школу (Краков). Выступал в театрах Кракова, Катовице, Варшавы - "Театр Народовы" (1959-65), с 1969 - "Театр Драматычны" (актёр, режиссёр, с 1972 - художественный руководитель). Искусство Х. отличают стремление к художественной обобщенности, волевая целеустремлённость, интеллектуальность. Среди ролей:…

Холст (в искусстве)Холст в искусстве, материал для масляной живописи, реже для клеевой, темперной и др.; ткань, на которой пишут картины; для этого Х. натягивают на подрамник, иногда наклеивают на дерево или на картон и грунтуют. …

Холст (домотканая ткань)Холст, 1) узкая (40-60 см) сравнительно грубая домотканая ткань, вырабатываемая полотняным переплетением нитей из льняной пряжи. Х. называются также узкие (45-50 см) льняные и полульняные полотенечные ткани полотняного и мелкоузорчатого переплетения, изготовляемые промышленностью. 2) Полуфабрикат в прядильном производстве, а также при изготовлении нетканых и валяльно-войлочных изделий. …

Холтон (Halton), город (административный округ) в Великобритании, в графстве Чешир Образован по новому административному делению в 1973-75 из гг. Ранкорн и Уиднес. 106 тыс. жителей (1974). …

Холтосон, посёлок городского типа в Закаменском районе Бурятской АССР. Расположен в 256 км к Ю.-З. от ж.-д. станции Джида (на линии Улан-Удэ - Наушки). Добыча вольфрамовой руды. …

Холуй, посёлок городского типа в Южском районе Ивановской области РСФСР. Расположен на р. Теза (приток Клязьмы), в 71 км от ж.-д. станции Шуя (на линии Иванове - Новки). Х. - один из центров русской миниатюрной живописи на лаковых изделиях из папье-маше (см. Холуйская миниатюра). Фабрики: художественной лаковой миниатюры, строчевышивальная. Художественная…