Кокосовое масло, масло растительное жирное, получаемое из высушенной мякоти плодов кокосовой пальмы (Cocos nucifera), так называемой копры. К. м. относится к "твёрдым" маслам; плотность 0,925 г/см3, tзаст 19-23 0С. Оно содержит (в %): 1,0-3,0 стеариновой, 7,5-10,5 пальмитиновой, 13-19 миристиновой, 44-52 лауриновой, 0,2-2,0 капроновой, 6,0-9,7 каприловой, 4,5-10 каприновой, 5-8 олеиновой, 1,5-2,8 линолевой,…

Кокосовое молоко, жидкость, содержащаяся в полости недозрелого ореха кокосовой пальмы. Через 5-6 мес после цветения в полости формирующегося плода накапливается до 0,5 л. кисловато-сладкой жидкости (кокосовой воды), употребляемой для утоления жажды. По мере созревания ореха содержание жира в жидкости увеличивается, она превращается в эмульсию, сходную с коровьим молоком и заменяющую…

Кокосовые острова (Cocos Islands), Килинг (Keeling), группа из 27 небольших коралловых островов в Индийском океане (12?05' южной широты и 96?53' восточной долготы). Принадлежит Австралийскому Союзу. Площадь около 14 км2. Население 622 человек (1968). Рощи кокосовых пальм. Вывоз копры и кокосового масла. Авиабаза. …

Кокошка (Kokoschka) Оскар (р. 1.3.1886, Пёхларн, Нижняя Австрия), австрийский живописец и график. Учился в Художественно-промышленной школе в Вене (1904- 1909), работал в Вене, Дрездене (1918-24, с 1920 профессор АХ), Праге (1934-38, профессор АХ), Лондоне (1938-53), Зальцбурге (с 1954, директор Международной АХ). Представитель экспрессионизма, в своём творчестве ("Буря", 1914, Публичное художественное…

Кокошкин Федор Федорович [1871, Холм Люблинской губернии, ныне Хелм, Польша,-7(20).1.1918, Петроград], один из основателей партии кадетов и член её ЦК (ранее, в 1904-05, примыкал к "Союзу освобождения"), юрист, публицист, депутат 1-й Государственной думы. В июле - августе 1917 государственный контролёр буржуазного Временного правительства. После Октябрьской революции за активную антисоветскую деятельность…

Кокошник (в архитектуре)Кокошник в архитектуре, ложная закомара, имеющая только декоративное значение. К. располагаются на стенах, сводах, а также (уменьшающимися ярусами) у оснований шатров и барабанов глав церковных зданий. Типичны для русской архитектуры 17 в.; встречаются и в 16 в. …

Кокошник (головной убор)Кокошник, старинный русский головной убор замужних женщин. В 19 в. бытовал в купеческой и крестьянской среде (главным образом в северных губерниях), а в допетровской Руси - и в боярской. Название "К." происходит от древнеславянского "кокош", обозначавшего курицу и петуха. Характерная черта К. - гребень, форма которого в разных…

Кокрофт (Cockcroft) Джон Дуглас (27.5.1897, Тодморлен,-18.9.1967, Кембридж), английский физик, член Лондонского королевского общества (1936). Учился в Манчестерском (1919-22) и Кембриджском (1922-27) университетах. В 1928-46 сотрудник Кембриджского университета (с 1939 профессор). Руководил работами по развитию радиолокационных средств противовоздушной обороны (1939-44). Директор англо-канадской лаборатории по атомной энергии в Монреале (1944-46). Директор Научно-исследовательского…

Кокс (нем. Koks, от англ. соке), искусственное твёрдое топливо повышенной прочности; получается при нагревании до высоких температур (950-1050 ?С) без доступа воздуха природных топлив или продуктов их переработки (см. Коксование). В зависимости от вида сырья различают каменноугольный, электродный пековый и нефтяной К. Основное количество К. производится из каменного угля. Каменноугольный К.…

Коксальные железы, выделительные органы некоторых членистоногих животных (мечехвостов и паукообразных), лежащие в головогруди; их выводные протоки открываются у основания первого членика конечности - коксы (отсюда название). См. Выделительная система. …

Коксинга, искажённая голландская транскрипция прозвища китайского патриота Чжэн Чэн-гуна (1624-62) - Го Син-я. См. Чжэн Чэн-гун. …

Коксит (от лат. соха - бедро), воспаление тазобедренного сустава. Различают К. туберкулёзные и нетуберкулёзные. Туберкулёзный К. обычно возникает у детей в возрасте 5-10 лет при ослаблении организма (инфекция, неблагоприятные условия жизни и др.), вследствие заноса возбудителя туберкулёза из первичного очага (обычно из легких). Предрасполагающим моментом часто является травма. Болезнь начинается исподволь…

Коксоак (Koksoak), река в Канаде, на полуострове Лабрадор. Образуется слиянием крупных рек Ларч и Каниаписко; протекает по тундре, впадает в залив Унгава Гудзонова пролива. Длина (с р. Каниаписко) около 1000 км, площадь бассейна 135 тыс. км2. В системе реки много озёр и водопадов. Питание снеговое. Весеннее половодье. Ср. годовой расход…

Коксование, промышленный метод переработки природных топлив (главным образом каменного угля) путём нагревания до 950-1050 ?С без доступа воздуха. Основной продукт К. - кокс. К. возникло в 18 в., когда истребление лесов для получения древесного угля, первоначально шедшего на выплавку чугуна, стало угрожающим и потребовалось заменить этот уголь минеральным топливом. В 1735…

Коксовая печь, технологический агрегат, в котором осуществляется коксование каменного угля. Первые К. п. (так называемые стойловые) стали применять в начале 19 в. Они состояли из кирпичных стенок высотой до 1,5 м и длиной до 15 м, расположенных друг от друга на расстоянии 2-2,5 м. Загруженный в пространство между стенками уголь…

Коксовый, посёлок городского типа в Ростовской области РСФСР. Расположен на р. Северский Донец, в 12 км к Западу от г. Белая Калитва, с которым связан автобусным сообщением. Соединён железнодорожной веткой с линией Лихая - Волгоград. 14 тыс. жителей (1970). Возник в 1932 в связи с разработкой угольных месторождений в юго-восточной…

Коксовый газ, горючий газ, один из продуктов коксования. Примерный состав К. г. (в % по объёму): Н2 55-60, СН4 20-30, СО 5-7, CO2 2-3, N2 4, ненасыщенных углеводородов 2-3, О2 0,4-0,8. Плотность при 0 ?С и 760 мм pm. cm. (105 кн/м2) 0,45-0,50 кг/м3; теплота сгорания (низшая) 17,5 Мдж/м3 (4,0-4,5…

Коксохимическая промышленность, отрасль тяжёлой промышленности, осуществляющая переработку каменного угля методом коксования. Производит кокс (76-77% всей продукции отрасли по массе), коксовый газ (14-15%) и химические продукты (5-6%) (см. Коксохимия). Первая плавка чугуна целиком на коксе без добавки древесного угля впервые осуществлена в Великобритании в 1735. Коксовые печи с закрытыми камерами были впервые…

Коксохимия, область химии и химической промышленности, занимающаяся переработкой природных топлив (главным образом каменного угля) в кокс и др. ценные продукты методом коксования. Основными коксохимическими продуктами (помимо кокса) являются коксовый газ, продукты переработки сырого бензола, каменноугольной смолы и аммиака (аммиачные удобрения); их полный ассортимент включает около 80 наименований (около 160 сортов).…

Коксу, река в Талды-Курганской области Казахской ССР, левый приток р. Каратал (бассейн озера Балхаш). Длина 205 км, площадь бассейна 4670 км2. Берёт начало на юго-западных склонах Джунгарского Алатау. От истока до впадения р. Казан называется Караарык. Средний годовой расход в 46 км от устья около 57 м3/сек. В долине К.…

Коксуйский хребет, горный хребет на западе Алтая, на границе Горно-Алтайской АО РСФСР и Восточно-Казахстанской области Казахской ССР. Длина 70 км, высота 2000-2100 м (наивысшая гора Лицейский Белок - 2598 м). Сложен кристаллическими, метаморфическими сланцами, гнейсами и туфогенными породами. По северным склонам до высоты 1700-1800 м - пихтово-елово-кедровая тайга, по южным…

Коксующиеся угли, угли, из которых в условиях промышленного коксования можно получать технически ценный кокс. В СССР для коксования в основном используются угли марок К (коксовые), Ж (жирные), ОС (отощенно-спекающиеся), Г (газовые) и частично СС (слабоспекающиеся). Особенности К. у. - способность переходить в пластическое состояние и при определенном температурном режиме спекаться,…

Коктебель, прежнее (до 1944) название приморского климатического курорта Планёрское в Крымской области УССР. …

Коктейль, напиток из смеси водочных настоек, наливок, виноградных вин, коньяка, рома, соков, фруктов, ягод, сливок, яиц, мёда, мороженого, пищевого льда и др. Обычно К. бывают яркими, разноцветными (английский cocktail, буквально - петушиный хвост). К. готовят крепкие и десертные; их тщательно смешивают в металлическом сосуде (шекере). Некоторые К., не нуждающиеся в…

Кокто (Cocteau) Жан (5.7.1889, Мезон-Лаффит, департамент Сена и Уаза,-11.10. 1963, Мийи-ла-Форе, департамент Сена и Уаза), французский писатель, киносценарист. Член Французской академии (1955). Дебютировал как поэт-символист. Поэтическое творчество К. периода 1-й мировой войны 1914-18 и послевоенных лет обнаруживает тенденции, свойственные кубо-футуризму и дадаизму,- сборник "Стихи" (1920); в дальнейшем поэзия К. развивается…

Кокуй, посёлок городского типа в Сретенском районе Читинской области РСФСР. Пристань на левом берегу р. Шилка, в 12 км к Западуот Сретенска. 11 тыс. жителей (1970). Судостроительный завод, маслозавод. …

Кокур белый, винный сорт винограда. Известен также под названием Долгий, Белый долгий. Распространён в странах Балканского полуострова, в Иране; в СССР - главным образом в Крыму, незначительно в Ростовской области. Ягода средняя и крупная (длина 17-20 мм, ширина 15-16 мм), овальная, зеленовато-белая, желтеющая. Кожица тонкая; мякоть сочная, расплывающаяся. Сорт поздносозревающий.…

Кокура, город Японии, с 1963 административно в составе города Китакюсю в префектуре Фукуока. Угольно-энергетический комбинат. Предприятия чёрной металлургии, машиностроительной, химической, электротехнической, текстильной, полиграфической промышленности. …

Кокурё Гоитиро (20.12.1902, Киото,-17.3.1943, Сакаи), деятель японского рабочего движения. После окончания начальной школы работал ткачом на текстильной фабрике в Киото, где познакомился с социалистической литературой. В 1921 участвовал в создании объединённого профсоюза г. Киото и вошёл в состав его руководства. В сентябре 1922 вступил в члены компартии Японии (КПЯ). В…

Кокурюкай (Общество Чёрного дракона. Чёрный дракон - китайское и японское название р. Амур), ультранационалистическая реакционная организация в Японии (1901-46). К. была тесно связана с военщиной и монополистической буржуазией. Возникла как антирусское общество. Во многих странах Азии была создана разветвленная сеть организаций, которая использовалась для разведки, диверсий и пропаганды паназиатизма -…

Кокушкино, деревня в Казанской губернии, в 24 км от Казани (ныне село Ленино-Кокушкино Пестречинского района Татарской АССР), где с 7 декабря 1887 по октябрь 1888 находился в ссылке В. И. Ленин. …

Кокцидии (Coccidia), отряд одноклеточных животных класса споровиков. Около 1000 видов. Внутриклеточные паразиты эпителиальной ткани преимущественно органов пищеварения беспозвоночных (кольчатые черви, моллюски, членистоногие) и позвоночных животных. Имеют вид мелких округлых клеток с пузырьковидным ядром. Почти каждый вид К. паразитирует только в одном определённом виде животного-хозяина. Для большинства К. характерно правильное чередование…

Кокцидиоз, заболевание животных, редко человека, возникающее при проникновении в эпителиальные клетки кишечника паразитических одноклеточных животных - кокцидий. В СССР единичные случаи заболевания человека К. зарегистрированы в Узбекистане, на Кавказе, в Крыму. Заболевание человека вызывают кокцидии Isospora belli и Isospora hominis. Заражение происходит при проглатывании с пищей и водой ооцист, выделяющихся…

Кокцидиоидомикоз, кокцидиоидоз, заболевание человека и животных, вызываемое патогенным грибом Coccidioides immitus и относящееся к группе микозов. Наиболее распространён в странах Америки (США, Аргентина, Мексика), в Европе и СССР встречается редко. Природный резервуар гриба - почва. Человек заражается при вдыхании высохших экзоспор, которые имеют значительную летучесть. Заражения от больного человека или…

Кокциды (Coccoidea), подотряд насекомых отряда равнокрылых. Длина тела обычно 1-7 мм. Самки недоразвитые, бескрылые, часто неподвижные, с восковыми покровами; их колонии напоминают лишайники. Самцы обычно с парой крыльев; реже бескрылые; подвижны. Самки и личинки сосут соки растений, взрослые самцы не питаются. К К. относятся щитовки, ложнощитовки, червецы и подушечницы. Около…

Кокча, река в северо-восточной части Афганистана, левый приток р. Пяндж. Длина (от истока р. Мунджан) около 360 км. Средний расход воды около 180 м3/сек; весенне-летнее половодье. Большей частью протекает в ущельях северных склонов Гиндукуша. Воды используются для орошения. В долине К. - г. Файзабад. …

Кокча-3, могильник тазабагьябской культуры бронзового века (13-11 вв. до н. э.) близ горы Кокча - восточного отрога хребта Султануиздаг (Каракалпакская АССР). Раскопками Хорезмской археологической экспедиции в 1954-55 исследовано 74 погребения. Захоронения в прямоугольных ямах, одиночные и парные (разнополые, иногда разновременные). Инвентарь: глиняные сосуды; в женских погребениях - бронзовые браслеты и…

Кокчетав, город, центр Кокчетавской области Казахской ССР. Расположен на берегу озера Копа. Узел железнодорожных линий: Петропавловск - Целиноград и Кустанай - Иртышское. 87 тыс. жителей в 1972 (в 1939 было 19 тыс.). Заводы: механический (производит различные весы), кислородно-дыхательной аппаратуры, авторемонтный; швейная и мебельная фабрики. Из предприятий пищевой промышленности имеются мясокомбинат,…

Кокчетавская возвышенность, Кокчетавские горы, возвышенность на севере Казахского мелкосопочника. Высота до 947 м (гора Синюха). Сложена главным образом гранитами. Резко поднимается над окружающей местностью - много причудливых форм выветривания; характерна матрацевидная отдельность гранитов. На склонах встречаются сосновые леса. Ряд озёр, в том числе Боровое, на берегах которого находится курорт Боровое…

Кокчетавская область, в составе Казахской ССР. Образована 16 марта 1944. Площадь 78,1 тыс. км2. Население 596 тыс. человек (1972). В К. о. 15 административных районов, 4 города и 6 посёлков городского типа. Центр - г. Кокчетав. Награждена орденом Ленина 28 октября 1958. Природа. К. о. расположена в северной части республики, на…