Сорбоза (от лат. sorbum - рябина), моносахарид из группы кетогексоз. Кристаллы сладкого вкуса, хорошо растворимы в воде. Существует в виде оптически-активных D- и L-форм. В природе (например, в сброженном бактериями соке рябины) встречается L-форма (tnл 159 - 161 °С). В плодах семейства розоцветных распространён соответствующий Сорбоза шестиатомный спирт - сорбит…
Сорбы (Sorben), немецкое название лужичан. …
Сорго (Sorhum), род однолетних и многолетних травянистых растений семейства злаков. Около 50 культурных и диких видов, произрастающих или возделываемых в Азии (преимущественнно в юго-западной части), Африке (Экваториальной и Южной), Южной и Северной Америке, Европе (на Ю. континента), Австралии. В культуре наиболее распространены виды: Сорго обыкновенное (S. vulgare), джугара (S. sernuum),…
Сорель (Sorel), город на В. Канады, в провинции Квебек. 19,3 тыс. жителей (1971). Порт на р. Св. Лаврентия. Машиностроение (производство судов, ж.-д. вагонов, промышленного оборудования), чёрная металлургия. …
Сорель (Sorel) Жорж (2.11.1847, Шербур, - 30.8.1922, Булонь), французский социальный философ, теоретик анархо-синдикализма. Окончил Политехническую школу и работал инженером в Перпиньяне; с 1892 занимался литературной и общественно-политической деятельностью. В 1895 (с П. Лафаргом и др.) основал журнал «Le devenir social», с 1899 сотрудничал в международном социалистическом журнале «Le mouvement socialiste».…
Сорок, 1) количество и число 40. 2) Старинная русская единица счёта, применявшаяся (до начала 19 в.) главным образом в меховой торговле (например, 2 Сорок соболей - 80 шкурок). 3) Группа церквей (иногда менее сорока), подчинённая т. н. благочинному - священнику, наблюдавшему за несколькими приходами.…
«Сорок девушек» («Кырк кыз»), каракалпакский героический эпос. Записан в 1939-40 (объём 20 000 стихов) со слов народного сказителя Курбанбая Тажибаева. Основная линия сюжета ««Сорок девушек»» во многом перекликается с сообщениями Геродота о массагетской царице Томирисе и её войне с персидским царём Киром, Диодора Сицилийского - о царице саков Зарине, освободившей…
Сорокаба (Sorocaba), город на Ю.-В. Бразилии, в штате Сан-Паулу. 175,9 тыс. жителей (1970). Ж.-д. станция. Важный центр текстильной и металлургической промышленности. Предприятия цементной, электротехнической, химической, пищевой промышленности. ГЭСорокаба …
Сороки, город (с 1835) республиканского подчинения в Молдавской ССР, пристань на Днестре. Расположен в 40 км от ж.-д. станции Флорешты (на линии Слободка - Бельцы-Слободзея). 29,5 тыс. жителей (1975). Заводы: технологического оборудования, металлоизделий, стройматериалов, маслодельный, консервный, винодельческий, пивоваренный и др.; швейная фабрика. Совхоз-техникум механизации и электрификации сельского хозяйства, педагогическое, культурно-просветительское…
Сорокино, посёлок городского типа в Алтайском крае РСФСР, подчинён Бийскому горсовету. Расположен близ слияния рр. Бия и Катунь, в 15 км к Ю.-З. от ж.-д. станции Бийск. Опытный лесоперевалочный комбинат. …
Сорокопутовые (Laniidae), семейство птиц отряда воробьиных. Длина тела 16-36 см. Клюв на вершине с крючком. Хвост длинный, узкий. В окраске преобладают серый, белый и чёрный цвета: некоторые виды имеют яркую окраску (зелёную, жёлтую, красную). 72 вида. Распространены в Европе, Африке, Азии (включая Новую Гвинею) и Северной Америке (2 вида). Северные…
Сорренто (Sorrento), город в Италии, в провинции Неаполь, в области Кампания. Порт на полуострове Сорренто, на южном берегу Неаполитанского залива. 14,4 тыс. жителей (1968). Небольшая текстильная промышленность. Рыболовство. В окрестностях садоводство, виноградарство. Летний курорт. Туризм. Сорренто - родина итал. поэта Торквато Тассо. В 1924-28 в Сорренто жил М. Горький. …
Соррилья де Сан-Мартин (Zorrilla de San Martin) Хуан (28.12.1855, Монтевидео, - 3.11.1931, там же), уругвайский писатель. Был дипломатом (с 1877) и журналистом (1878-86), депутат парламента. Представитель позднеромантической поэзии: сборники национально-патриотических поэм «Заметки к гимну» (1877) и «Национальное предание» (1879). Роман в стихах «Табарс» (1888, переработанное издание 1923) - о завоевании…